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“宅經濟”下,溫濕度傳感器助力冷鏈運輸

? ? ? ? 近年來,由于國(guo)民生(sheng)活(huo)水平提(ti)升、國(guo)家政(zheng)策的(de)(de)(de)扶持,冷(leng)鏈運輸(shu)行業發展非(fei)常(chang)迅速(su)。特別是(shi)在今年疫情影響下,“宅經濟”帶動了生(sheng)鮮電(dian)商的(de)(de)(de)井(jing)噴式(shi)發展,因為疫情足(zu)不出戶的(de)(de)(de)人(ren)們,需要購買大量生(sheng)鮮食(shi)品“囤貨”,人(ren)們比以(yi)往有了更多的(de)(de)(de)冷(leng)鮮食(shi)品的(de)(de)(de)需求(qiu),這是(shi)冷(leng)鏈運輸(shu)行業的(de)(de)(de)機遇同時(shi)也(ye)是(shi)挑(tiao)戰。

? ? ? ? 冷鮮食品對(dui)于運輸的(de)要(yao)求很(hen)高,在運輸中(zhong)除了少數部分(fen)因(yin)(yin)途中(zhong)照料或車輛不(bu)適造成(cheng)死亡外,其中(zhong)大多數都是因(yin)(yin)為發生(sheng)腐(fu)爛(lan)所(suo)致(zhi)(zhi),發生(sheng)腐(fu)爛(lan)的(de)原因(yin)(yin),對(dui)于動物(wu)性(xing)食品來(lai)說,主要(yao)是微生(sheng)物(wu)的(de)作用。對(dui)于植物(wu)性(xing)食品來(lai)說,腐(fu)爛(lan)的(de)原因(yin)(yin)主要(yao)是呼(hu)吸(xi)作用所(suo)致(zhi)(zhi)。想解決這(zhe)些(xie)食品腐(fu)爛(lan)變質的(de)問(wen)題,我們需要(yao)控(kong)制低溫和濕度來(lai)抑制微生(sheng)物(wu)的(de)增長(chang),減緩呼(hu)吸(xi)作用,達到延(yan)長(chang)冷鮮食品貨(huo)物(wu)的(de)保存的(de)目的(de)。

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? ? ? ? 冷(leng)凍(dong)運(yun)輸(shu)(-18℃~-22℃):提(ti)(ti)供(gong)符合標(biao)準的(de)冷(leng)凍(dong)運(yun)輸(shu)車輛(liang)運(yun)送(song)例如(ru):速(su)凍(dong)食品(pin)、肉類、冰淇(qi)淋等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)貨物。冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)運(yun)輸(shu)(0℃~7℃):提(ti)(ti)供(gong)符合標(biao)準的(de)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)運(yun)輸(shu)車輛(liang)運(yun)送(song)例如(ru):水果、蔬菜、飲料(liao)、鮮奶制品(pin)、花草(cao)苗木、熟食制品(pin)、各類糕點、各種食品(pin)原料(liao)等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)貨物。恒溫(wen)運(yun)輸(shu)(18℃~22℃):提(ti)(ti)供(gong)符合標(biao)準的(de)保溫(wen)、溫(wen)控運(yun)輸(shu)車輛(liang)運(yun)送(song)例如(ru)巧克(ke)力、糖(tang)果、藥品(pin)、化工產品(pin)等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)貨物。冷(leng)凍(dong)與冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)食品(pin)預包(bao)裝環境溫(wen)度(du)實(shi)際情況15℃以下為(wei)宜,冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)陳列柜外部(bu)空(kong)氣溫(wen)度(du)不超過(guo)24℃和55%RH。

? ? ? ? 除了奶制品、蔬菜、肉制品、禽蛋、生鮮瓜果、速凍食品需要冷鏈運輸以外,鮮花、醫藥、化工產品的供給都需要冷鏈保障。由此可見冷鏈運輸是非常重要的一個運輸節點,冷鏈運輸對于溫濕度的控制也尤為重要。恒歌溫濕度記錄儀通過溫濕度監測,實時監控物流倉庫、冷鏈運輸車輛的溫度、濕度情況,實現遠程監控,降低冷鏈運輸中的風險,為冷鏈運輸保駕護航。

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發布時間 20-11-06